咸香好吃的萝卜丝酥饼，早餐来上一份配上热豆浆有够满足啊！

---

准备材料： 【蛋液】 适量
【芝麻】 适量

---

萝卜丝酥饼的做法

1

将萝卜削成丝，洒上点盐巴静置10分钟，等萝卜出水后把水挤干备用。

2

热油锅，将绞肉下锅炒至半熟。

3

再把沥干水分的萝卜丝下去拌炒，加入调味料炒熟。

4

将芝麻磨碎加入馅料里拌匀。

5

把馅料放凉备用。

6

将油皮的材料放入钢盆中。

7

把面团揉成团，该上保鲜膜静置30分钟。

8

将油酥内材料混匀放置冰箱冷藏备用。

9

把静置好的油皮杆平。

10

再把油酥均匀涂抹至油皮上。

11

把面皮卷起成长条。

12

把面团平均切成10等份。

13

切口两端拈紧。

14

再把面团杆平。

15

包入馅料，收口捏紧。

16

烤箱用热220度，把饼皮表面刷上一层蛋液。

17

沾上芝麻，稍微压一下，让芝麻不会掉落。

18

送进预热好的烤箱，220度烤20分钟，出炉后移置冷却架上放凉。

19

完成！

20

酥香好吃！

21

上桌。

---