酸奶蓝莓慕斯蛋糕

现在越来越喜欢做两种口味的慕斯，一来是希望吃到的人可以品尝到更多的口味，另外是颜色会丰富一些。这是个边长14.5cm的正方形
酸奶蓝莓慕斯蛋糕

准备材料：

【蓝莓】味的【慕斯】：【蓝莓果酱】 100G
【吉利丁】片5g的1片
【淡奶油】 150g
【酸奶】慕斯馅：酸奶150g
【黄桃】 150g
淡奶油150g
吉利丁片5g的1片

酸奶蓝莓慕斯蛋糕的做法

1.先做蓝莓味的慕斯：蓝莓果酱加热至融化。将泡软的吉利丁加入搅拌至融化。

2.淡奶油打至6分发，与1混合均匀。就是蓝莓慕斯馅l了

3.酸奶慕斯馅：将泡软的吉利丁片放入黄桃水里加热至融化。

4.冷却后，将酸奶加入，搅拌均匀。

5.将黄桃切成丁，加入2中。将打至六分发的淡奶油加入拌匀。即成酸奶慕斯馅