由于泡菜的重口味，可以省略肉类添加，豆包加多种蔬菜，一样美味营养。重点是烹煮过程简易快速。 可素食！

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准备材料： 【韩式泡菜】 连汁 约半米杯
【香菇】 2朵
【乌龙面】 一包
【高丽菜】 适量
【小白菜】 适量
【红萝卜】 适量

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泡菜豆包炒乌龙的做法

1

豆包煎酥或炸，再切条状。其他蔬菜依图切好。备妥所有食材。

2

起油锅先爆香香菇，再炒红萝卜

3

续下高丽菜炒至微软。

4

加入1又1/2米杯水煮滚后，倒进乌龙面和泡菜拌炒均匀，再下小白菜炒熟再加入豆包，加2茶匙或一大匙酱油和1/2茶匙的糖调味。试味道依个人喜好决定是否加盐。最后滴几滴香油炒云即可起锅。

5

撒上些许胡椒粉

6

可在面上加点海苔丝，是另一种风味。

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