玫瑰家园小厨房--豇豆粒辣椒炒鸡胗粒

准备材料：

【鸡胗】
【胡椒面】
姜粒
盐
【白兰地】

玫瑰家园小厨房--豇豆粒辣椒炒鸡胗粒的做法

1.辣椒是自己种的，不知道是不是和菜椒种得近，蜜蜂给杂种了，特别大，长过成年人的手掌，很少很少见这么大的辣椒的，而且不太平辣，但好有辣椒味，而且很脆嫩。豇豆也是自己种的，很脆嫩，第一次收获，那个心情啊，特爽。我把它们切成粒。

2.起锅放油放几片姜，爆炒胗粒，爆好先盛起备用

3.用盛下的锅油爆豆和辣椒，放盐，兜几下，加入胗粒再兜均。OK，上锅