剩下许多蛋白，拿来做蛋白霜饼，甜甜的入口即化，真的很不错哟～

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准备材料：冰 【蛋白】 3个
细白砂糖 60克
【柠檬汁】 少许
天然色素 少许
挤 【花】 袋 2个

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少糖版蛋白霜饼的做法

1

冰蛋白打至小泡，加入细白砂糖和少许柠檬汁，打至硬性发泡

2

加入少许色素拌匀，装入挤花袋中，挤出约一公分大小，烤箱预热100度

3

110度烤60分钟

4

烤至干硬

5

完成的蛋白饼，等放凉后，入口即化，甜甜脆脆的很好吃。

6

放入冰箱冷藏即可保存

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