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1.肉丝加入醃肉汁醃制五分钟左右~~2.豆干对半切~在切丝备用~~3.葱切末,蒜切末~~调味料事先调好。
下少许油~下肉丝稍微拌炒一下~~
炒至血色没后~~盛起备用。
下蒜末爆香~~
下豆干拌炒作~~
下调味料平均拌炒~~
下肉丝拌炒~~
下葱末稍微拌炒~~
品尝一下味道~没问题即可盛盘上桌。