芝香鸡腿酱油拉面
不用熬十几个小时,也能简单快速煮出汤头浓郁的拉面,关键就在于芝麻酱和酱油的添加,冬天懒得出门时,来碗简单快速的拉面还挺不错的呦!
准备材料: 【
拉面】 1球
【
去骨鸡腿】 肉 1只
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芝麻酱】 20CC
【
酱油】 30CC
水 250CC
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杏鲍菇】 适量
【
玉米笋】 适量
火锅料 适量
【
南瓜】 适量
【
白芝麻】 少许
芝香鸡腿酱油拉面的做法
![](n360/k03zs2tsz2m.jpg)
1
鸡腿肉切块先用1大匙酱油及少许糖醃10分钟备用
![](n360/fmepm2ezgso.jpg)
2
将芝麻酱20cc.和风淡酱油30cc.水250cc.和1.鸡腿肉一起煮到滚即为汤底,加入喜爱的火锅料,最后再放入杏鲍菇.南瓜.玉米笋再次煮到滚备用.
![](n360/lsil4ysqghv.jpg)
3
另起一锅水,水滚下拉面,再滚时加一碗冷水(如此可使拉面Q弹), 又再滚时即可将面捞起放入碗中,倒入2.洒上白芝麻即可
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