纯素食不油不腻香味十足的～金瓜炒米粉

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准备材料： 【金瓜】 半颗
【米粉】 半包
【干香菇】 五朵
素哈姆 三片
【胡萝卜】 半条
【芹菜叶】 一把
【香菜】 适量
特级 【葡萄籽油】 少量
【胡椒】 【粉】 适量
盐巴 适量

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【快素食堂】金瓜炒米粉的做法

1

准备喜欢的米粉

2

米粉先用热水烫过

3

然后在泡冷水捞起来备用

4

金瓜去皮切丝

5

加少许葡萄籽油拌炒

6

炒到熟透软烂备用

7

金瓜变成软烂膏状

8

干香菇泡水后拧干爆香

9

素哈姆拌炒爆香

10

烫过的胡萝卜丝拌炒再加入米粉

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加入金瓜泥小火搅拌

12

加入芹菜增加香味

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搅拌均匀到金瓜颜色和米粉合成金黄

14

摆盘加上少许香菜点缀

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香喷喷清爽不油的金瓜炒米粉完成

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