香菜海鲜煎饼
香菜料理再一发~
准备材料： 【
香菜】 1小把
【
樱花虾】 少许
【
透抽】 半只
【
中筋面粉】 适量
【
胡椒】 【
粉】 少许
盐 适量
【
香油】 1小匙
水 适量
香菜海鲜煎饼的做法
1
香菜切碎, 透抽切适当大小, 中筋面粉加水调成面糊约半碗左右, 加入香菜、透抽、樱花虾、胡椒粉、盐及香油拌匀.
2
取20cm铁铸锅热锅后放一大匙油, 让油均匀摇晃沾一下锅内, 就可以倒入面糊, 待底部煎到恰恰就可翻面, 煎好直接用铁铸锅端上桌, 好看又方便.
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