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原料: 【西瓜 】 1粒、纯 【鱼胶粉 】 凉白开
比例: 【西瓜汁 】 1000ml纯鱼胶粉50g凉白开200ml
图1、西瓜对半切开,挖出西瓜肉;
图2、用榨汁机榨取西瓜汁1000ml;纯鱼胶粉50g用凉白开200ml浸泡让其充份吸水,再隔水加热融化成液体;
图3、把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁,混合均匀;
图4、最后将西瓜汁果冻水倒入挖空的西瓜壳里,
图5、放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可。
图6、增加逼真效果,放些西瓜籽装饰下 ^^