蘑菇蟹肉浓汤
喝碗热呼呼的浓汤 在寒冬里是令人满足的暖心汤品 烹调美味的浓汤 一点也不困难喔 ! 取用【奶油玉米】浓汤块 加入喜爱的海鲜蔬菜等食材 轻轻松松就可完成 丰富又美味的暖心浓汤
准备材料: 【
蟹管肉】 400g
【
蘑菇】 78朵
【
马铃薯】 1颗
【
洋葱】 丁 少许
【
红萝卜】 丁 少许
青 【
毛豆仁】 少许
【
奶油】 【
玉米】 【
浓汤】 3小块
黑糊椒粒 少许
【
奶油】 一小匙
蘑菇蟹肉浓汤的做法
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1
蟹管肉先用少许米酒醃制可去除腥味蘑菇洗净切片状 马铃薯 洋葱 红萝卜 切丁
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2
锅内加入一匙的奶油先爆香洋葱
![](n360/l5dntmu13i0.jpg)
3
洋葱爆香后 放入马铃薯丁略炒
![](n360/wjo42eculfd.jpg)
4
加入约800cc的水量
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5
先放入浓汤块搅拌均匀煮至浓稠状后 放入蘑菇 红萝卜 毛豆仁
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6
待煮滚后放入蟹管肉(醃制米酒的蟹管肉需用清水洗净后再放入)
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7
蟹管肉煮熟即可关火 食用前再加入少许的黑糊椒粒 风味更佳
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