天气炎热总是让人食不下咽 每天３０分轻松料理 今天做『洋葱鸡肉沙拉』。

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准备材料：Ｘ家 【地瓜】 现成
【美生菜】 ２人份
【鸡胸肉】 ２人份
【洋葱】 半颗
【蛋】 ２颗
葱末 适量
盐巴 １匙
【黑胡椒】 粒 适量

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夏天健康好料理*洋葱鸡肉沙拉的做法

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１. 洋葱切丝、葱切末＋两颗蛋、鸡肉淋上黑胡椒粒２. 美生菜洗净＋再用饮用水冲洗一遍，加入冰块跟一些饮用水浸泡

2

热锅加入一匙橄榄油，搅拌后的葱蛋到入锅内

3

煎５分钟，蛋白蛋黄熟度凝固后，盛盘备用

4

热锅加一匙橄榄油，鸡胸肉干煎至两面肉色变白

5

再放入洋葱翻炒，口感熟度自行拿贴，盛盘备用

6

美生菜（沥干），其他食材一起摆盘，马上上桌囉！

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