鸡肉鲜蔬三明治

用香草和黑胡椒调味的鸡胸肉切成片，夹在满满的蔬果中，把面包烤到香脆，然后夹起来，大口咬下，一天就元气满满了。
鸡肉鲜蔬三明治

准备材料：【面包】切片 3片
【鸡胸肉】 200公克
【苹果】半粒
【起司片】 1片
蒿苣数片
【美乃滋】 1大匙
【芥末酱】 1小匙
醃料（【鸡肉】用）分组1
盐 1小匙
【胡椒】【粉】少许
【黑胡椒粉】少许
【香草粉】少许
酒 1小匙

鸡肉鲜蔬三明治的做法

鸡胸肉用叉子叉几个洞，然后用醃料醃一晚，太厚的地方要切开，放入锅中，加入水淹过鸡肉，放入一点酒，盖上锅盖，大火滚开后，转极小火煮约10分钟，然后关火，不要动它。约直到变凉后切成薄片。苹果切成薄片。蒿苣洗好去水气。

将乡村面包横切成薄片，取3片烤香备用。面包单面涂上美乃滋和芥末酱，夹入鸡胸肉、苹果片、起司片和蒿苣。

对切后即可一人一半。