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准备材料： 【去骨鸡腿】 2只
【全麦面包】 4片
切1.5公分厚
【香蒜】 【辣根】 酱 5g
【美生菜】 叶 8片
【牛蕃茄】 1个
切片
【紫洋葱】 10g
切片
脱水 【蒜片】 6g
醃渍去皮冬 【蒜瓣】 4粒
【无盐奶油】 适量
蒜 【辣】 【莱姆】 【酱汁】 100ml
【蜂蜜】 30g
【柠檬汁】 75ml
【辣椒粉】 2g
【橄榄油】 10cc
【柠檬皮】 1/2颗

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碳烤蒜辣蜂蜜鸡肉三明治的做法

1

将去骨鸡腿过刀，以醃料醃渍约40分钟备用。

2

预热煎烤盘，刷上适量奶油，将全麦面包煎上色后取出。

3

再将鸡腿两面煎上色，放入已预热200度的烤箱，烘烤约8分钟后取出。

4

全麦面包抹上适量香蒜辣根酱，依序放入美生菜叶、牛蕃茄、紫洋葱、鸡腿排及蒜片。搭配醃渍去皮冬蒜瓣一同享用，风味更佳！

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