之前到韩国去玩品尝道地的辣炒年糕,至今仍让我怀念不已~年糕沾裹着韩式辣酱，甜甜辣辣、Q软的口感一吃就停不下来,其实复制美味并不难哦!快来试试吧!

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准备材料： 【韩国年糕】 20条
【洋葱】 1/4颗
【韩式辣椒】 酱 2~3大匙
【梅花肉】 片 5片
【高丽菜】 100g
【青葱】 段 1根
【鸟蛋】 5颗
高鲜味精 1小匙

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韩国辣炒年糕的做法

1

备料

2

热锅添油加入洋葱爆香

3

加入肉片炒至半熟再放入高丽菜

4

加入韩国年糕、鸟蛋、青葱段、适量的水及韩式辣椒酱

5

再加入高鲜味精调味拌炒

6

盖锅盖煮到酱汁微收干、年糕入味即可盛盘享用

7

(可依个人口味再酙酌加糖或塩调味)

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