回想今年去京都时，满街的抹茶蛋糕，真的好想解解馋！ 抹茶粉配上浓郁起司还有咸甜的饼干底，真的好幸福！一起来享受吧

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准备材料： 【乳酪】 【起司】 2盒约500克
糖 100克
【蛋】 2颗
【消化饼干】 12片
【奶油】 80克
【抹茶】 【粉】 30克
【低筋面粉】 30克

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抹茶重乳酪起司蛋糕的做法

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先将奶油融化

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将消化饼干用面棍压碎

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将奶油加入碎饼干里，搅拌均匀

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将乳酪起司跟蛋、糖、低筋面粉搅拌均匀

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隔水加热，可以用打蛋器搅拌

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搅拌均匀后加入抹茶粉

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把饼干放入盘子内包保鲜膜后放到冷冻库冰15分钟

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从冷冻库拿出来后再将起司糊倒在上面

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放到烤箱180度烤20分钟，随时注意不要太焦

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把烤好的起司蛋糕冰一夜后，拿出来切块

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配上茶或咖啡都很棒喔！

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