自制好吃又好看的吐司~

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准备材料： 【高筋面】 【粉】 250g
【鲜奶】 160g
【无盐奶油】 15g
糖 20g
盐 4g
【抹茶】 【粉】 8g
【酵母】 【粉】 3g
【黑糖】 蜜/ 【粉】 适量
【蛋】 1颗

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[P-105T面包机] 抹茶黑糖双色吐司的做法

1

将除了抹茶粉之外的材料放入面包机容器，然后使用行程14面团模式进行搅拌。 搅拌完毕将面团取出分为一半，其中一半连同抹茶粉放入面包机使用行程14进行搅拌，大约10分钟直到均匀上色即可。

2

分别将面团用杆面棍杆开，并在鲜奶面团上涂上黑糖蜜或黑糖粉。

3

之后将两个面皮合在一起，并用刀子切成如图的形状。

4

分别编成辫子形状。

5

收口后放入面包容器中发酵。(记得将面包用叶片取出)

6

等到发酵至8，9分满时，表面涂上蛋液，之后启动行程22进行烘烤35分钟。

7

烘烤完毕就可以取出囉！

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