天气慢慢转凉了，餐桌简单来个汤品， 就是觉得特别温暖。 今天分享可以简单又能轻松上桌的药膳排骨， 给家人小补一下囉~~

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准备材料： 【猪小排】 约 600g
药膳包 1包
【姜片】 3片
盐 少许
【米酒】 200cc
水 300cc

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[塔吉锅料理]~药膳排骨的做法

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先准备好所需材料

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药膳包先以米酒浸泡ˊ帮助药材释放药效

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取一小汤锅ˊ水滚后摆入排骨川烫ˊ然后捞起再以冷水冲洗干净备用

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准备好炖煮锅子ˊ将排骨肉摆入浸泡药材的锅里ˊ再加入300cc的水

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调整至中高温度滚约5分钟

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再盖上锅盖ˊ调降至塔吉闷煮功能ˊ闷煮约20分钟。

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完成的药膳排骨用少许盐调味ˊ并洒上枸杞子带出自然甜度即可

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香喷喷又美味的药膳排骨就完成囉~

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啃著排骨肉ˊ喝着又浓又香的汤ˊ真的很过瘾哦。如果你也爱这一味ˊ赶紧动手做做看吧~PS:家里如果没有塔吉锅ˊ用电锅以同样方式ˊ一样也能轻松上桌哦~

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