这二天变冷了，就很想煮个汤来喝，暖暖身子，韩迷们一定也常看到这道汤，生日当天一定要煮海带汤庆祝一下 这道汤作法非常的简单，明明是很基本的调味，却会愈煮愈好喝 带筋牛肉是在家乐福买的，看起来很像是剔掉的边边肉肉，还带着一点筋，价位便宜，其实口感也是很不错的，下次有看到也可以顺便带一盒唷，喝了一口，嘴里满满的胶质，真不错。

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准备材料：韩国 【香油】 1大匙
【蒜泥】 2瓣
带筋 【牛肉】 1盒(200g)
干燥 【海带芽】 1大把
【酱油】 2大匙
盐 1小匙
水 适量

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韩式牛肉海带汤的做法

1

把牛肉片切成条状

2

干燥海带芽用水洗去泥沙，并用剪刀稍微剪成适口大小，不用另外浸泡

3

用一个深的汤锅倒入一大匙香油，并爆香蒜泥

4

闻到香味后，加入牛肉条一同炒至变色，放入海带芽拌炒大约2~3分钟

5

倒入水淹过食材，并加入酱油、盐调味，炖煮20~30分钟

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