白虾粉丝煲(鲜食家好食材)

QQ的冬粉吸收了白虾的香气和鲜甜的滋味,非常吸引人,大人小孩都爱吃!也是年菜的好选择喔!

准备材料：【白虾】 12尾
【冬粉】 3捆
【洋葱】丝 70公克
蒜末 20公克
【酱油】 2大匙
【番茄酱】 4大匙

白虾粉丝煲(鲜食家好食材)的做法

白虾去泥肠，长须和脚。冬粉泡水30分钟后沥干。洋葱切丝,蒜头切末备用。

热锅，倒入1大匙油，放入白虾干煎,加入洋葱丝和蒜末略炒香，加入番茄酱和酱油再倒入200cc的水略煮一下。

先把虾子捞出，加入冬粉略煮开，再加入白虾，以小火煮1分钟即可。