白虾粉丝煲(鲜食家好食材)
QQ的冬粉吸收了白虾的香气和鲜甜的滋味,非常吸引人,大人小孩都爱吃!也是年菜的好选择喔!
准备材料: 【
白虾】 12尾
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冬粉】 3捆
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洋葱】 丝 70公克
蒜末 20公克
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酱油】 2大匙
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番茄酱】 4大匙
白虾粉丝煲(鲜食家好食材)的做法
1
白虾去泥肠,长须和脚。冬粉泡水30分钟后沥干。洋葱切丝,蒜头切末备用。
2
热锅,倒入1大匙油,放入白虾干煎,加入洋葱丝和蒜末略炒香,加入番茄酱和酱油再倒入200cc的水略煮一下。
3
先把虾子捞出,加入冬粉略煮开,再加入白虾,以小火煮1分钟即可。
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