简单的几样调味料组合成自制的沙嗲酱，鸡柳豆芽菜快速下锅翻炒，香喷喷的便当菜就完成噜~~ 方便美味又下饭^_^ 更多美味食谱也欢迎到 布鲁家的开心厨房 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen http://linadits.pixnet.net/blog

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准备材料： 【鸡柳】 300g
【豆芽菜】 1碗
【青葱】 1根
【辣椒】 适量
【蒜瓣】 2个
【沙茶酱】 2茶匙
【花生酱】 1.5茶匙
【酱油】 1大匙
【番茄酱】 1大匙
白醋 1大匙
【辣油】 适量
【酱油膏】 1.5大匙
【香油】 1大匙
【米酒】 1茶匙
【白胡椒】 适量

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沙嗲热炒豆芽鸡柳的做法

1

主材料。青葱、辣椒切丝，蒜瓣切碎备用。

2

醃渍料倒入鸡柳中，并充分抓匀。

3

另备一只碗将沙嗲酱中的所有材料+1大匙水调开备用。

4

适量油热锅先将蒜末炒香后下鸡柳及一半分量的沙嗲酱，炒到鸡肉颜色开始转白时再将豆芽菜、另一半分量的沙嗲酱、葱丝及辣椒丝放入，锅边呛1~2大匙的水快速翻炒到鸡肉全熟即可。

5

香喷喷的便当菜完成，微辣够味超下饭:))

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