来喔炒出一份好的高丽菜!

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准备材料： 【高丽菜】 1颗
油 2瓢
水 2杯
盐 2匙
【蒜头】 适量
【辣椒】 (可不加) 适量
【小虾米】 (可不加) 适量

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清炒高丽菜的做法

1

准备好材料后，先来处理高丽菜

2

把高丽菜外围绿叶剥掉后切开

3

切开后用手剥一剥把高丽菜洗干净

4

洗完后再把高丽菜拿起来切出适当大小

5

好了先放在铁锅内，先放旁边等处理完其他食材在开始

6

把蒜头根辣椒切好

7

把小虾米洗好

8

准备好前置动作，开始把2瓢油倒入锅内

9

放入切好的蒜头，翻炒一下

10

把高丽菜全部放入，在加2杯水

11

翻炒一下，等高丽菜软下去出水

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翻炒一下，高丽菜软下去后

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再加入2匙盐，翻炒

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此时加入小虾米

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再加入辣椒(辣椒别加太多不然会都是辣味喔)

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再翻炒一下

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好了就上桌噜

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完成

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