山葵芝麻凉面
严酷热夏,来碗清爽的乌龙凉面,低卡好吃最爽嘴~
准备材料: 【
乌龙面】 150克
【
猪肉丝】 50克
【
豆芽菜】 30克
【
红辣椒】 1条
葱 少许
冰块 适量
【
山葵酱】 5克
本厨房 【
芝麻】 【
和风酱】 1瓶
山葵芝麻凉面的做法
![](n360/t5qar312rea.jpg)
1
煮滚水,将乌龙面放入煮1~2分钟
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2
捞起后泡入冰水冰镇3分钟,再捞起沥干备用
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3
刚煮过乌龙面的滚水分别略川烫豆芽菜、猪肉丝,捞起备用
![](n360/0ca2wkmxpay.jpg)
4
将葱洗净切成葱花备用
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5
辣椒洗净,辣椒去籽直切成丝泡冰水备用
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6
将乌龙面摆盘后,依序放摆上豆芽菜、猪肉丝、辣椒丝和葱花
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7
于乌龙面均匀淋上芝麻和风酱
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