翠玉烧卖（日本超流行包法）

将烧卖皮直接把小卷心菜（或称高丽菜婴）包起来蒸熟，然后沾酱汁享用的方法，非常简单，同时享受到蔬菜的香甜，和烧卖的美味，吃的时候，利用汤匙，沾上酱汁，美味满分。
翠玉烧卖（日本超流行包法）

准备材料：【小卷】【心】菜约12粒
【烧卖皮】 12片
【姜丝】适量
葱丁适量
【辣椒】丁适量
【香油】 1小匙
【辣油】 2小匙
【酱油】 1大匙
醋 1大匙
【蜂蜜】 1小匙

翠玉烧卖（日本超流行包法）的做法

将小卷心菜洗净擦干水气备用。锅水预热烧开。

用烧卖皮包起来，收口朝下，放上蒸笼，从滚水开始蒸，中大火约10分钟。酱汁材料混合备用。

蒸好沾酱汁享用。