没有油烟.简单方便.席卷全球的整颗番茄饭~番茄的甜搭配冬季限定的草菇.鲜甜美味真的超好吃

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准备材料： 【小番茄】 ( 【牛】 【番茄】 就用2颗) 12颗
【草菇】 OR 【蘑菇】 10朵
【长米】 2杯
【高汤】 3.5杯
【义大利香料】 少许
【黑胡椒】 少许
【薄荷叶】 少许
【大蒜】 5-6瓣

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超夯番茄草菇炖饭 冬季限定的做法

1

食材洗干净备用.长米洗好净泡15分

2

起油锅倒入橄榄油.依序放入大蒜番茄草菇

3

加入香料拌炒

4

放点薄荷叶(薄荷叶有种独特的清香.拿来入菜香气十足)

5

料炒好后盛起备用.倒入浸泡过的米.先倒入3杯的高汤开中火煮滚至5-8分钟

6

铺上炒好的料.倒入剩下高汤的转小火盖上锅盖.煮15分关火在闷五分钟

7

完成.米饭吸满的番茄.草菇自然鲜甜.淡淡的薄荷香~好好吃阿

8

烫点青菜.再煎个肉排~简单不随便的营养晚餐

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