猪肚腐竹白果煲


猪肚腐竹白果煲
准备材料:

【猪肚 】 1/4个
【小排 】 1斤
【荸荠 】 4-5个
【腐竹 】 2-3根
鲜 【白果 】 10来颗
【红枣 】 几个
【枸杞 】 少许
姜一块
【葱结 】 一个

【胡椒 】 【粉 】 适量


猪肚腐竹白果煲的做法

1、肚子批片,荸荠削好,白果剥仁去芯,腐竹温水发好。

2、小排洗干净,炒至变色,添冷水(水一次加够哈)烧开后,放姜块(拍一下),转小火煨半个小时。

4、放入肚片、红枣白果葱结~

5、中途再放腐竹枸杞,等排骨酥烂即可调盐、胡椒出锅了~


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