花生蛋白脆饼


花生蛋白脆饼
准备材料:

【蛋白 】 35g
【花生粉 】 35g
白砂糖25g
【糖粉 】 45g


花生蛋白脆饼的做法

1.花生打磨成粉末,过筛3-4遍,混合糖粉一起再过筛一编

2.蛋白加白砂糖打至干性发泡

3.将花生糖粉加入蛋白中,用刮刀搅拌均匀

4.拌至面糊细腻有光泽,捞起来缓慢滴落

5.烤箱预热150度,上层上下火150度约12分钟


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