到了下午五点多了仍然没有想煮晚餐的 Fu~ 孩子已经开始在嚷着肚子饿了 我却连一粒米都还没去碰到 真得好想问孩子们： 咱们这餐可不可以直接跳过去啊~ (愁) 然后，还是动手做了简单俐落的三道菜 这盘《百香调蜜松阪猪肉片》 正是慵懒之下灵光乍现所生出来的 也算是一道《创意料理》吧！ 果真不出几分钟的时间，盘子已经见底了～ ⊙_⊙

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准备材料： 【猪肉】 适量
水 适量
【素蚝油】 适量
【百香果】 一颗
【蜂蜜】 酌量

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玛莉厨房：百香调蜜松阪猪肉片的做法

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这道菜的做法超简单，因为我也做得很随性首先，先将猪肉洗净放进装了水的深锅里水量要淹过肉的高度再多一些然后以大火将水煮沸后转中小火续煮约 30~50分钟 (视肉块的大小而定)熄火之后不要马上取出肉片让肉片在汤汁中浸泡一段时间通常我都会等所有菜都料理完成要切片摆盘供食用时才取出。

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取出后切片摆盘往常，都是直接淋上素蠔油或者再精致点就拍些蒜末加进去不过今天一整个灵光乍现想起躺在冰箱里面那颗哥哥从学校营养午餐带回家的《百香果》于是就趁机把那颗孤单单的百香果拿来入菜硬是剖了开来将果粒全铺上摆盘的肉片上然后，再淋上一些素蠔油。

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凑进厨房里来看热闹的弟弟见到百香果这小子开始吵著也想吃一口看看于是妈妈挖了一小口给弟弟尝尝哪知弟弟突然大叫：『喔，好酸喔！』还要妈妈不要把百香果加进好吃的猪肉里。原本想在上面洒点砂糖来中和百香果的酸突然想起前两天才收到的《蜂王龙眼蜜》马上将脑筋转往香甜的蜂蜜上去了。

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淋了一些《蜂王的龙眼蜂蜜》在肉片上让蜜的香甜慢慢渗透进果与肉的汤汁之中渐渐地感觉一股淡淡的蜜香在小厨房里飘散着心想，这将会是怎样一个味道的料理呢？ (笑)人总是要有多些些的实验精神生活中些许的火花不都是这么给激荡出来的吗？※蜂蜜淋下后需静置几分钟让蜜的香甜能自然地与百香果的酸相调合

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这道且战且走、随机应变之下应运而生的《百香调蜜松阪猪肉片》说个真真正正的老实话，还真是意外地很好吃耶！肉质一整个软嫩到入口即化搭上百香果的天然果香，再调合著香醇的龙眼蜜百香果的酸马上让蜂蜜给压制下来形成了微酸微甜的口味与百香果粒在嘴里咀嚼的特别口感真的是三两下盘子就见底被夹光光了

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