鲍菇豆腐干炒肉片
准备材料：
材料： 【鲍菇 】 、 【豆腐干 】 、 【猪肉 】
佐料： 【淀粉 】 、蒜末、 【生姜 】 、葱段、 【酱油 】 、调和油、盐、 【辣椒末 】
鲍菇豆腐干炒肉片的做法
1、材料洗净后，猪肉切片，加淀粉、蒜末、生姜末、酱油、调和油腌制15分钟；
2、鲍菇切片，豆腐干对半切开
3、起锅下油，大火快速炒香猪肉，起锅备着。
4、再次起锅下油，下蒜头生姜，有香味时，加豆腐干微微炒下，再下鲍菇，加少量水焖炒，下适量的酱油、盐、辣椒末翻炒。
5、待水差不多收干，加上之前的猪肉、葱段翻炒，起锅！
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