蛋酥丝瓜面『五木面条』
现在正好是丝瓜的产季,天气渐热胃口越来越差,来碗丝瓜煮的料理,保证你胃口大开,全部吃光光。
准备材料: 【
蛋】 2颗
【
丝瓜】 1条
五木细 【
关东面】 2束
【
蟹肉棒】 2个
【
沙拉油】 2大匙
水 3碗
盐 少许
蛋酥丝瓜面『五木面条』的做法
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1
准备食材
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2
蛋打散,丝瓜切块,蟹肉棒撕成丝备用。
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3
热锅,加入沙拉油
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4
倒入蛋液,用筷子快速搅拌
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5
煎至金黄色取出沥油
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6
将沥出的油倒回锅中,继续炒丝瓜至半熟
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7
加水煮滚,入面条煮熟
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8
再加入蟹肉棒,起锅前加入盐巴调味
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9
盛碗,加入作法5的蛋酥,好香好!好吃哦!
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