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香菜菜花炒瓠子
如果你象我一样有水肿的毛病，你也许是对碳水化合物（米面谷物里面的）特别敏感；也或许你是经常吃油腻、高糖、和软饮料等不健康食品。减肥的最开始其实就应当做好排毒工作，让你的肾和肝都好好休息一下，这样它们才能更好地处理脂肪和排泄毒素。即使你不需要减肥，定期的排毒也还是有帮助的（比如消水肿的问题）。减肥最开始减的总是水重。因为用正确的方式减肥（吃健康的食物，少摄取一些卡路里，并配合有氧和力量型锻炼），就是一个排毒的过程，健康的食物（包括纤维，少掉了油脂，多了维生素和矿物质，还有加快新陈代谢的成分）是帮助身体从内排毒，而锻炼时加快血液循环，刺激淋巴，从肌体上帮助排出体内的毒素。这些毒素是储存在脂肪细胞（fat cell）中的。这样身体的积水也会随之排泄出去。对比较肥胖的人来说，体内的多余的积水可能有6、7斤甚至更多。所以排毒的期间，比如两周，要不吃粮食类的碳水化合物（对我真的很管用，我的水肿常常在女性的非常时期以前发生，小腿和脚总是浮肿很厉害，这一次竟然一点水肿都没有），不吃糖和软饮料，不吃奶制品，不喝有咖啡因的饮料，减少盐（钠）的摄入。
准备材料：
准备材料：
【菜花 】 2朵
【西葫芦 】 丁2朵
【香菜 】 适量
【橄榄油 】 0.5小匙
【辣椒粉 】 适量
【孜然 】 适量
香菜菜花炒瓠子的做法
2.锅里放油，油热后放菜花，中火炒半分钟，放入西葫芦，再用小火炒3分钟；
