最近一直学做糖心蛋，用了绍兴酒~不爱喝酒的我突然发现...绍兴酒真是香味迷人啊...让我不经意的爱上它囉!

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准备材料： 【鲜虾】 12只
【红枣】 1包
【胡椒】 【粉】 少许
【绍兴酒】 1大碗
【酱油】 1大匙
水 1大匙

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绍兴酒红枣蒸虾的做法

1

将新鲜虾子洗净后，用剪刀把连同虾须及头部剪去除一小节

2

将虾子浸渍酱料中

3

把红枣洗净后舖在上层

4

再以外锅量杯8分满水倒进咱家已经使用15年的大同电锅中蒸煮

5

电源跳起时闷个30秒..

6

摆盘后洒些胡椒粉，香味四溢的酒香蒸虾来囉!

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