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【南瓜 】 1000g白糖30g 【玉米 】 油50ml 【澄粉 】 20g
1.去皮去瓤南瓜,上锅大火20分钟左右,蒸好压成泥,倒入炒锅小火不停翻炒
2.期间加入玉米油和白糖,分两次加入澄粉
3.一直炒至南瓜泥水分减少,粘稠发糯,凉后悔稍变硬