轻辣照烧口袋三明治
将鸡肉切小小块(用火锅猪肉片亦可),下锅跟洋葱炒熟,加入微微辣的酱汁(小孩也OK的程度)炒到收汁,和野菜一起夹入开口的厚片吐司中,是一份无敌秒杀的三明治呦!
准备材料: 【
厚片吐司】 2片
【
鸡肉】 或火锅 【
肉片】 150~200g
【
洋葱】 (切丝) 30~50g
【
乳酪丝】 (可略) 约30g
【
生菜】 (任意) 一些
【
番茄】 片 4片
轻辣照烧口袋三明治的做法
![](n360/fht0fogap5y.jpg)
1
锅中抹薄薄油,将土司两面微煎至表面酥脆(也可送烤箱烤),切掉一边土司边(高矮随喜),切割深入呈袋状。
![](n360/5oxytt4ke3y.jpg)
2
锅中加油,放入鸡肉丁或肉片炒至变色,加洋葱炒至软。加酱汁炒至水份收乾,加入乳酪丝轻轻混和至稠状(可略)。将生菜、番茄片塞入吐司口袋,夹入照烧肉,即完成啦!
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