农家腐竹红烧肉

农家腐竹红烧肉

准备材料：

【腐竹】
无【花肉】
【姜片】
【酱油】
【咭汁】
【冰糖】

农家腐竹红烧肉的做法

1.将腐竹用剪刀，剪成一样大小的块，泡在水中.见软再用.

2.无花肉带皮切丁，生姜切片.

3.支起油锅，见热，把姜片倒入锅中爆香.

4.倒入无花肉炒至变色，倒入酱油，咭汁，加一碗的冷水，大火烧开，关小火，炖20分钟左右.(可用筷子试戳烂即可)

5.开大火，加小把冰糖，收些汁，再倒入腐竹，烧至腐竹入味，即可.

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