都是我很喜欢的食材 简单搭配就非常美味哦~

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准备材料： 【芦笋】 1把
【蛤蜊】 适量
【木耳】 2~3朵
【姜丝】 少许
【辣椒】 1根
水 适量
油 1大匙
【米酒】 1大匙
【鸡】 【粉】 1小匙

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蛤蜊炒芦笋的做法

1

事先准备好所有食材

2

热油锅后先炒香姜丝ˊ然后依序将芦笋根部ˊ木耳略为拌炒一下

3

接着放入蛤蜊及芦笋头端ˊ并加入米酒及适量的水

4

待蛤蜊开口加入调味及辣椒就能盛盘上桌囉~怕火候无法掌握把芦笋炒老了 也可以将蛤蜊和芦笋分开处理 最后再混合拌匀即可 因为懒人欧巴桑实在懒得再多洗个锅子 就让它们相亲相爱混做堆了 家常菜好吃ˊ方便ˊ为重点 只要我喜欢ˊ有什么不可以呢?

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