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准备材料! 简单3样! 不跑传统市场 超市都有呢~~~
细芦笋先洗好,用滚水下烫过1分钟! 不用过熟,因为等等还要酱烧使用
芦笋放凉,用猪里肌薄片卷起来
平底锅放少量的油烧热, (中火)把卷好的生肉卷缺口朝锅底先受热,这样肉才不易散开唷
双面都煎至赤赤
转小火,把品高韩式烧肉酱大约一大匙的量搁进锅内,快速的用筷子或是夹子让猪肉卷都覆蓋到酱汁!
慢慢的猪肉卷吸收了酱汁! 空气弥漫的韩式泡菜酸甜的浓郁酱汁味呢~~
材料简单不难准备! 真的是0厨艺OK,好吃又受欢迎呢~~