苹果红酒牛排

苹果的香甜！红糖的甜味！使牛排不需沾酱！健康没有负担的一餐！
苹果红酒牛排

准备材料：【苹果】 1/4颗
嫩肩【牛排】 1份
【胡椒】适量
【胡椒】适量
【红萝卜】 1/4条
【马铃薯】 1/4份
【红酒】适量
【红糖】适量

苹果红酒牛排的做法

牛排洒上盐与胡椒。苹果切片，与牛排一起放入平底锅中煎，牛排两面变色就可拿起！

放入马铃薯与红萝卜片煎几分钟，再加入红糖与水与苹果闷煮，约熟了可起锅。

再放入牛排，加入适量红酒，汁收快乾，牛排起锅并将剩下酱汁淋上就完成。