韭菜虾仁饺

水饺是个便民的好料理如何做出好吃的水饺请跟我这样做。
韭菜虾仁饺

准备材料：【韭菜】三把
【虾仁】一斤
【绞肉】一斤
【水饺皮】一斤(约80片)
姜切末适量
葱切末适量
【香油】适量
【胡椒】【粉】适量
盐一匙半
葱【姜水】一杯

韭菜虾仁饺的做法

把所有切末的食材混合一起在顺时针搅拌让在加入调味料在继续搅拌到肉出黏性在加入适当的葱姜水在继续搅

搅拌好的绞肉在混合韭菜继续搅拌到韭菜绞肉均匀放至冰箱30分种至一小时

拿捏好馅料后在加上一只虾仁，以自己最熟悉的包法来包记得开口出一定要捏紧只要捏紧不管美丑都可以把馅料包的紧紧的下水就不易脱出哦。