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【兔肉 】 500克 【萝卜 】 两个葱15克姜15克生抽15ml 【老抽 】 15ml料酒30ml
1.兔肉泡水一天,(买回来的兔肉如果体肉血比较多,一定要多泡一会儿,去掉血水,这样不会腥。)
2.锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净
3.沙锅中,加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟
4.再加入切块的萝卜,煮至萝卜烂了即可