马铃薯吸入这道菜的所有精华,真的很美味,连不吃辣的小朋友都一边喊辣,一边说好吃,最后我们连汤汁都没放过^^

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准备材料： 【小鸡腿】 ( 【鸡翅】 ) 8支
【马铃薯】 一颗
干 【辣椒】
【洋葱】
【生姜】
蒜适量
【蚝油】
糖
酒 适量

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马铃薯辣烧小鸡腿的做法

1

小鸡腿(鸡翅)用少许盐醃约30分,放入油锅中煎一会

2

煎至微焦时爆香洋葱,辣椒,姜片

3

炒一会加入水,蠔油,糖,酒

4

加入马铃薯用小火煮约20分

5

煮至马铃薯熟透,收干汤汁放入青蒜

6

就完成囉^^

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