【简单做菜】马铃薯煎饼。营养又美味
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准备材料: 【
马铃薯】 1颗
【
蛋】 1颗
【
面粉】 1匙
油 1大匙
盐巴 适量
【
胡椒】 适量
【简单做菜】马铃薯煎饼。营养又美味的做法
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1
一开始请先将材料备好,马铃薯刨丝(因为这样子等一会比较快熟)
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2
热锅加入一点油,接着将马铃薯放入,稍微拌炒一下(这动作主要是为了让马铃薯熟)
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3
将蛋打散,盐巴,胡椒,面粉倒入均匀地搅拌。
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4
接着加入稍微热过的马铃薯丝搅拌,同时在一旁热锅。
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5
热油之后,将搅拌好的料放入锅中平煎。
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6
煎至双面焦黄即可上桌。
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