清炒半天花
"槟榔花",又称"半天花"~ 之前在餐厅和热炒店吃过几次... 整个惊为天人!!! 本来以为是笋丝之类的... 但入口后感觉又有点不一样... 经询问才知道这就是槟榔花 .... 是槟榔树还没结槟榔之前所开的花, 闻起来有股清香味... 整体是白白嫩嫩的... 适合清炒或凉拌都非常好吃!!!!
准备材料:半天 【
花】 (切段) 一把
【
红萝卜】 (切丝) 适量
【
黑木耳】 (切丝) 适量
【
蒜头】 适量
葱(切段
分成 【
葱白】 葱绿)适量
盐巴 盐巴
清炒半天花的做法
![](n360/emuqrxr5abc.jpg)
1
热锅放一点油, 放入红萝卜拌炒.
![](n360/wpuqhuiykfx.jpg)
2
再放入葱白和蒜头炒香. 再放入半天花和黑木耳版炒均匀.
![](n360/xkapgz5zggv.jpg)
3
加入少许水煨煮一下.
![](n360/xaeyz5qwkfl.jpg)
4
起锅前加入适量盐巴和葱绿拌炒一下即完成.
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5
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