又到了南瓜的季节 (*˘︶˘*).｡.:*♡

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准备材料： 【南瓜】 400g
【大蒜】 3瓣
【无盐奶油】 10g
盐 适量
【义式香料】 适量
水 适量

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义式风味烧南瓜的做法

1

南瓜洗净去籽不用削皮，切约2~3公分的小块，大蒜切片。 热锅后放入无盐奶油。

2

奶油融化后放入蒜片用小火爆香。

3

再放入南瓜块和适量的水（高度约至南瓜的一半），盖上锅盖用中小火焖煮。

4

煮到水滚，再加少许的盐及义式香料。

5

将南瓜块翻面，以加速煮软。

6

煮至汁收干即可盛盘，并再撒些义式香料享用。

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