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【鸡蛋面 】 （2人份） 【黄瓜 】 少许 【麻酱 】 3勺 【酱油 】 1/2勺 【香油 】 1/2勺 【辣椒油 】 1勺 【白芝麻 】 少许
1、食用油适量倒入锅中，放入香叶、麻椒、花椒适量，最小火加热8-10分钟彻底出香味；
2、取出香料，静置1分钟倒入辣椒面中，辣椒红油就做好了；
3、麻酱、酱油、辣椒油、香油、白芝麻调成汁；
4、鸡蛋面2人份；
5、煮好的面，过凉水备用；
6、麻酱汁拌在面中，调和均匀即可。
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