椰汁年糕

新年又到，说起新年年糕是我其中一款最爱的新年糕点听说年糕是以前为了庆祝击退年兽而做的一款糕点，不过现在纯粹是好吃 :) 把它裹了蛋液，煎熟，口感软糯软糯的不过现在在国外要吃就要自己弄，不过这也是好处之一，因为分量可以自己选择，而且做完可是有很多成功感，还有其实很容易哦

准备材料：

【糯米粉】 250克, 【红糖】 130克,水170克, 【椰奶】 90克

椰汁年糕的做法

1、把糖用水煮溶

2、椰奶加进糯米粉稍微搅拌均匀

3、然后加入糖水，搅拌均匀后倒进抹了油的模具

4、蒸35分钟，然后关火再焖10分钟即可。