超浓郁芋头粥
寒冷的冬天,来碗热呼呼的粥温暖一下吧!
准备材料: 【
芋头】 1颗
【
大白菜】 3片
【
红萝卜】 适量
【
菜脯】 一小把
【
干香菇】 2朵
【
新鲜香菇】 3朵
【
杏鲍菇】 1条
【
香菇】 水 1碗
水 适量
【
饭】 适量
【
白胡椒】 【
粉】 适量
盐 适量
糖 适量
超浓郁芋头粥的做法
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1
芋头切丁,其中一半蒸熟捣成泥备用,将所有材料切成丝,菜脯用水冲过
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2
热锅热油,加入干香菇丝、红萝卜丝和菜脯炒香
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3
加入芋头丁炒至芋头香味出来
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4
加入白菜丝和泡干香菇的香菇水拌炒
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5
加水煮开后,加盐、糖、胡椒粉调味,用小火熬煮约7分钟
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6
加入饭拌开后,继续熬煮5分钟,要记得随时搅拌
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7
饭煮软后,加入芋头泥拌匀
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8
起锅前可以加一些香菜叶或芹菜叶、香油、白胡椒粉
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9
盛碗
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