【简易】玉米浓汤

将罐头玉米粒加入高汤用果汁机搅打,可快速做出浓稠又绵密的口感~
【简易】玉米浓汤
准备材料: 【罐头玉米粒】 350克
高汤】 500-700毫升
无盐奶油】 (或植物油) 2小匙
洋葱】 (切末) 1/4个
马铃薯】 (切丁) 1/2个
盐 适量
黑胡椒】 适量

【简易】玉米浓汤的做法

1

罐头玉米粒高汤用果汁机打匀(搅打的程度可依个人喜欢的口感做调整,喜欢喝绵密一点就打细一些,甚至可过筛一下,喜欢带点玉米粒的口感,则只要打匀即可)

2

锅中放入无盐奶油煮融,再放入洋葱末炒香,然后加入马铃薯丁翻炒约3分钟

3

倒入步骤1打好的玉米酱,用中火煮滚后续煮5分钟,直到马铃薯丁熟透,然后加入盐和黑胡椒调味(喜欢奶香浓郁的口感,可另外加入1-2大匙的动物性鲜奶油拌匀)

4

食用时,可另外加入玉米粒和烤过的面包片一起佐食


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