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梅干苦瓜
今天才刚煮完两条苦瓜,隔壁婶婶又拿了两条来~因为现在是旺季,而且当季的食物是最棒的了! 这道菜也是跟我妈学的啦,因为有一次回娘家吃到这一道菜,真是惊为天人ㄚ!好吃极了,大家不妨试试!
准备材料: 【
苦瓜
】 两条
【
梅干
】 半个
水 1000c.c
【
酱油
】 100c.c.
糖 2大匙
梅干苦瓜的做法
1
苦瓜
去籽切块备用,
梅干
菜切一半,切小块,洗一洗备用 起一锅水,将所有材料放入,闷煮30~60分,看
苦瓜
的状态
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