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准备材料：1只 【鸡】
200克 【瘦肉】
1个 【椰子】
4-5粒 【红枣】
2升水
1茶匙盐
20克姜

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椰子红枣鸡汤的做法

1

把水加进大锅子内，煮沸，放入瘦肉及鸡汆水8-10分钟

2

洗净椰子，切开顶部，把椰子水倒出，备用，再把椰子切件

3

洗净红枣，去除枣核，把姜切片

4

把水加进汤锅内，加入鸡、瘦肉、椰子、姜及红枣，煮沸，然后将火调至中火，煲两小时

5

在最后半小时，加入椰子水，再煲半小时

6

加入盐调味，即可

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